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Cosa (chi) è N-nitrosammine - definizione
N-nitrosammine
Le N-nitrosammine, comunemente chiamate semplicemente nitrosammine, sono composti organici di formula generale R^1R^2N-N=O, contenenti un gruppo nitroso, -N=O, legato all'azoto amminico, dove R^1 e R^2 sono gruppi alchilici o arilici. Non vanno confuse con le nitroammine, di struttura R^1R^2N-NO2.
